13 min
Snadný
Fettuccini s nivou a vlašskými ořechy
Toto je twist na klasický recept na fettuccine alfredo s přidáním nivy a vlašských ořechů.
Ingredience
7
ingredient_quantity
recipe ingredient
máslo
1
lžíce
Voda
100
g
1
kostka
smetana
1
hrnek
modrý sýr
1
hrnek
parmazán
50
g
vlašské ořechy
0.5
hrnek
Těstoviny
250
g
Voda
500
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
14.6 G
Energie
226.3 kcal
Tuky
14.4 G
Protein
10.9 G
Informace na porci
Postup
13 Minut
-
Smetanový základ
1 minVe velkém hrnci rozpusťte na středním plameni máslo, přidejte cibuli a opékejte dozlatova. Když je cibule opečená, přidejte máslo. Když se máslo rozpustí, přidejte lžíci mouky a míchejte metličkou, dokud nevznikne světlá jíška. Přidejte horkou vodu, kostku kuřecího vývaru MAGGI® a smetanu na vaření a 5 minut vařte, dávejte pozor, aby se smetana nepřevařila.![Fettuccini s nivou a vlašskými ořechy]()
-
Přidejte sýr
1 minDo omáčky přidejte nivu, parmazán a vařte na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí a omáčka začne být krémová. Poté přidejte vlašské ořechy nasekané na malé kousky.![Fettuccini s nivou a vlašskými ořechy]()
-
Uvařte těstoviny
10 minMezitím uvaříme těstoviny ve vroucí vodě al dente. Slijte těstoviny, vylijte vodu a přidejte uvařené těstoviny do omáčky.![Fettuccini s nivou a vlašskými ořechy]()
-
Podávejte
1 minJemně promíchejte, dokud nebudou těstoviny rovnoměrně potaženy omáčkou, přendejte do servírovací misky a ihned podávejte![Fettuccini s nivou a vlašskými ořechy]()
