-
Krok číslo 1
5 min
Dýni zbavte semínek a nakrájejte ji na měsíčky.
-
Krok číslo 2
20 min
Ty rozložte na plech nebo pekáček, pokapejte olivovým olejem a dejte péct na 180 °C na cca 20 minut.
-
Krok číslo 3
10 min
Až dýně změkne, nechte ji vychladnout, přidejte párk kapek MAGGI Tekutého koření, sůl a pak ji rozmixujte v hladké pyré.
-
Krok číslo 4
5 min
Rozmixovanou dýni dejte do mísy, přidejte vejce a postupně polohrubou mouku. Vznikne nelepivé těsto.
-
Krok číslo 5
5 min
Těsto rozdělte na dvě poloviny a na válu každou rozválejte do dlouhého hada. Z něj pak nakrájete malé nočky.
-
Krok číslo 6
10 min
Ve větším hrnci dejte vařit osolenou vodu. Do vroucí vody pak dejte vařit nočky, až vyplavou, ještě je asi minutu vařte a pak je, nejlépe pomocí cedníku, vyndejte.
-
Krok číslo 7
5 min
Slaninu nakrájejte a orestujte ji na pánvi.
-
Krok číslo 8
5 min
Nočky servírujte s vysmaženou slaninou, parmazánem a čerstvými lístky šalvěje. Celou porci přelijte výpekem ze slaniny.
