Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Brokolicová polévka

0
25 min
Snadný
Brokolice má mnoho skvělých podob, tu nejlepší ale najdete právě v této polévce! Užijte si hustou konzistenci, ve které se skvěle rozleží výrazná chuť česneku i jemné smetany. Chutě se vám budou sbíhat, už když polévku rozmixujete do hladka a před očima vám objeví jemně zelenkavá barva. Nečekejte dlouho! Dochuťte polévku potřebným kořením, posypte výrazným parmezánem a pusťte se do hodování

Ingredience

-
4
+

Tato mísa byla optimalizována na 4 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí: Zde

brokolice
1 ks
bílá cibule
1 menší
česnek
1 stroužek
hladká mouka
2 lžíce
mléko
300 ml
Maggi Zeleninový bujón
1 kostka
smetana ke šlehání
200 ml
máslo
2 lžíce
sůl
1 špetka
černý pepř
1 špetka
strouhaný parmazán
1 trochu

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí

Pokud se množství zvýší, může se doba vaření prodloužit! Je lepší se znovu podívat. Voda a koření používejte šetrněji a raději přidejte později.

Exportovat všechny ingredience

Vybrat ze seznamu ingrediencí

Zkopírovat
Složky jsou nyní ve vaší schránce
.

Výživové údaje

Energie
380.96 kcal
Protein
13.07 G
Sacharidy
19.97 G
Tuky
29.2 G
Informace na porci
Pojďme vařit!

Postup

25 Minut
Krok číslo 1
5 min
Brokolici nakrájejte na malé růžičky a dejte ji vařit asi do 500ml vody společně s kostkou MAGGI Zeleninového bujónu.
Krok číslo 2
2 min
Na másle orestujte jemně krájenou bílou cibuli, až zprůhlední, tak k ní přidejte na plátky nakrájený stroužek česneku, společně krátce zarestujte
Krok číslo 3
10 min
Nyní přidejte hladkou mouku a směs zalijte vývarem z brokolice. Společně provařte asi 10 minut.
Krok číslo 4
5 min
Přidejte uvařenou brokolici a mléko. Polévku přiveďte k varu.
Krok číslo 5
2 min
Nakonec polévku rozmixujte do hladka, zjemněte smetanou, dosolte a dopepřete.
Krok číslo 6
1 min
Brokolicovou polévku servírujte s nastrouhaným parmazánem.
Brokolicová polévka

Krok číslo 1 z 6

Brokolici nakrájejte na malé růžičky a dejte ji vařit asi do 500ml vody společně s kostkou MAGGI Zeleninového bujónu.

Brokolicová polévka

Krok číslo 2 z 6

Na másle orestujte jemně krájenou bílou cibuli, až zprůhlední, tak k ní přidejte na plátky nakrájený stroužek česneku, společně krátce zarestujte

Brokolicová polévka

Krok číslo 3 z 6

Nyní přidejte hladkou mouku a směs zalijte vývarem z brokolice. Společně provařte asi 10 minut.

Brokolicová polévka

Krok číslo 4 z 6

Přidejte uvařenou brokolici a mléko. Polévku přiveďte k varu.

Brokolicová polévka

Krok číslo 5 z 6

Nakonec polévku rozmixujte do hladka, zjemněte smetanou, dosolte a dopepřete.

Brokolicová polévka

Krok číslo 6 z 6

Brokolicovou polévku servírujte s nastrouhaným parmazánem.

Recept jako PDF
Stáhnout
Sdílet s přáteli

Aktivujte odkaz třetí strany

Klikli jste na odkaz na třetí stránce a tuto stránku opustíte. Upozorňujeme, že nemáme žádnou kontrolu nad takovými platformami třetích stran a neschvalujeme ani nepřijímáme za ně odpovědnost, včetně jejich obsahu, přesnosti nebo funkčnosti. Proto je vaše interakce s těmito připojenými platformami na vaše vlastní riziko. Za takové platformy třetích stran a jejich podmínky nepřebíráme žádnou odpovědnost. Přečtěte si více v našich podmínkách použití

Děkujeme za hodnocení!
Těšíme se na vaši recenzi!

Tento recept jste už ohodnotil/a

Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.

Odeslat
Asset 10

Komentář 0

0/4000
Prosím, vložte správné přihlašovací jméno. Přihlašovací jméno musí obsahovat 3-15 znaků. Jsou povolena písmena od A do Z a číslice od 0 do 9.
Přihlašovací jméno