35 min
Snadný
Pizza 4 sýry
Pizza čtyř sýrů , známá také jako „ Quattro Formaggi “, je skutečnou lahůdkou pro milovníky sýrů a variací na italskou pizzu. Toto je jedno z těch jídel, které je známé a milované nejen v Itálii, ale i v mnoha dalších zemích světa. Pokud také milujete toto jídlo, zkuste si doma připravit pizzu se 4 sýry . Není to tak těžké, jak by se mohlo zdát.
Pizza čtyři sýry – lahodný pokrm pro milovníky sýrů
Pizza 4 sýry kombinuje jemný základ, krémovou rajčatovou omáčku a bohatou nabídku aromatických a výrazných sýrů. V závislosti na regionu a preferencích šéfkuchaře se vybírají různé sýry, které pokaždé vytvářejí jedinečnou kompozici. Použít můžete například mozzarellu, gorgonzolu, parmazán, taleggio nebo sýr provolone. Právě díky nim je tento pokrm tak návykový a roztavený sýr se s každým soustem příjemně táhne. Pizza se čtyřmi sýry je skutečnou chutí Itálie v každém kousku.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
hladká mouka
260
g
prášek do pečiva
1
lžička
sůl
0.5
lžička
Voda
200
g
slunečnicový olej
4
lžíce
Sýr
1
balení
modrý sýr
100
g
Mozzarella
100
g
strouhaný parmazán
100
g
oregano
5
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
56.5 G
Energie
801.2 kcal
Tuky
46.7 G
Protein
37.9 G
Informace na porci
Postup
35 Minut
-
Krok 1
10 minDo mísy nasypte prosátou mouku, prášek do pečiva a sůl. Smíchejte. Uprostřed udělejte důlek a nalijte do něj vodu a olej. Dobře prohněťte a válečkem vyválejte hladké těsto. -
Krok 2
5 minVymažte formu na pizzu (střední) a položte na ni těsto. Syrové těsto přelijte rajčatovou omáčkou, přidejte nastrouhaný sýr, sýr gorgonzola na malé kousky, nastrouhanou mozzarellu a nakonec posypte strouhaným parmazánem. Posypte sušeným oreganem navrch. -
Krok 3
20 minPizzu pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Doby se mohou mírně lišit v závislosti na troubě. Těsto by mělo být zlatavě hnědé.
