46 min
Snadný
Sladkokyselý losos s medovo-sójovou glazurou a křupavými oříšky
Losos ve sladkokyselé omáčce je chutný recept, který spojuje jemnost ryby s osvěžující pomerančovou chutí a chutí sójové omáčky Maggi. Ideální pro lahodný oběd či večeři.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
lžíce
Pomerančová šťáva
0.5
hrnek
česnek
2
stroužky
Ryby, losos, růžová, syrová
800
g
Pomeranč
1
med
2
lžičky
čerstvý zázvor
1
lžička
sezamový olej
2
lžičky
citronová šťáva
2
lžičky
sezamová semínka
1
lžíce
vlašské ořechy
0.5
hrnek
.
Výživové údaje
Sacharidy
12.4 G
Energie
351.1 kcal
Tuky
13.6 G
Protein
42.8 G
Informace na porci
Kulinářský tip
Lososa doplňte zeleninovým salátem.
Postup
46 Minut
-
Marinování
30 minSmíchejte MAGGI® sójovou omáčku s pomerančovou a citrónovou šťávou, česnekem, zázvorem a sezamový olejem. Do směsi vložte plátky lososa a marinujte alespoň 25 minut v lednici. Ke konci marinování si předehřejte troubu na 180°C. -
Pečení
10 minFilety lososa položte na plech s pečícím papírem, přelijte polovinou marinády a položte na ně plátky pomeranče. Pečte 9-11 minut. -
Příprava marinády
5 minZbylou marinádu přelijte do malého hrnce, přidejte 2 lžičky škrobu rozpuštěných ve 2 lžících vody a za stálého míchání krátce povařte, dokud omáčka nezhoustne. -
Podávejte
1 minHotového lososa přelijte glazurou, posypte sezamem a podávejte s plátky pomeranče. Výborný je s jasmínovou rýží, kuskusem nebo lehkým salátem.
