30 min
Snadný
Celerová polévka s tymiánem
Kdo by řekl, že něco tak skvělého může být natolik jednoduché? Tato voňavá celerová polévka vás zachrání v časové nouzi, aniž byste slevovali z nároků na skvělou chuť. Opečený celer si parádně rozumí s voňavým tymiánem a bobkovým listem. Když se pak spojí s plnou chutí našeho vývaru a jemné smetany, získáte rychlovku, která nemá konkurenci.
Ingredience
8
ingredient_quantity
recipe ingredient
cibule
1
střední
celer
1
ks
1
kostka
olivový olej
1
lžíce
máslo
1
lžička
bobkový list
2
ks
tymián
1
snítka
smetana ke šlehání
100
ml
slanina
4
plátky
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Sacharidy
9.1 G
Energie
154.3 kcal
Tuky
12.1 G
Protein
4.7 G
Informace na porci
Postup
30 Minut
-
Krok číslo 1
1 minPřilijte 1 litr uvařeného MAGGI Slepičího bujonu, osolte a opepřete. -
Krok číslo 2
15 minVařte dalších 15 minut, až bude celer měkký. Mezitím si orestujte nakrájenou slaninu do křupava. -
Krok číslo 3
4 minVyndejte bobkový list a tyčovým mixérem rozmixujte polévku dohladka. -
Krok číslo 4
5 minVlijte smetanu a nechte vše prohřát. Polévka by neměla bublat. -
Krok číslo 5
5 minPolévku nalijte do talíře a ozdobte tymiánem a opečenou slaninou.
