Kaštanová polévka

(0)

40 min

středně pokročilí

Pokud během Vánoc dostanete chuť navštívit cizí kulinářské kraje, je maltská kaštanová polévka přímo ideálním receptem. Tradiční krém se na slunném ostrově podává na Nový rok a svou skvělou vůní má obyvatele domu připravit na slavnostní náladu. Proč se ale omezovat? Vždyť sváteční náladu si s touto pochoutkou můžete dopřát každý den!

Ingredience

předvařené jedlé kaštany

400 g

smetana

200 ml

MAGGI Slepičí bujón

1 kostka

máslo

2 lžíce

hnědý cukr

1 lžička

cibule

1 menší

muškátový oříšek

1 špetka

sušený zázvor

1 lžička

sůl

1 špetka

černý pepř

1 špetka

Zkopírovat

Výživové údaje

Sacharidy

34 G

Energie

258 kcal

Tuky

12.1 G

Protein

6.1 G

Informace na porci

Krok číslo 1
5 min

Na másle zpěňte najemno nakrájenou cibuli.
Krok číslo 2
10 min

Kaštany nasekejte nahrubo a přidejte je k cibulce, společně pár minut restujte. Pozn.: Doporučujeme použít předvařené oloupané jedlé kaštany ve vakuovaném balení.
Krok číslo 3
1 min

Kostku MAGGI Slepičího bujónu zalijte cca 700 ml vroucí vody a nechte ji rozpustit.
Krok číslo 4
1 min

Do hrnce přidejte zázvor, cukr, pepř a muškátový oříšek.
Krok číslo 5
15 min

Nyní vše zalijte bujónem a vařte zakryté cca 15 minut.
Krok číslo 6
2 min

Poté polévku rozmixujte dohladka. Do polévky následně přilijte smetanu ke šlehání a provařte ji.
Krok číslo 7
1 min

Nakonec ji dochuťte solí a pepřem a v ještě horké polévce nechte rozpustit rozpustit lžíci másla pro zjemnění.
Krok číslo 8
5 min

Doporučujeme podávat s nasekanou zelenou petrželkou a sušenými brusinkami.

Krok číslo 1 z 8

Na másle zpěňte najemno nakrájenou cibuli.

Krok číslo 2 z 8

Kaštany nasekejte nahrubo a přidejte je k cibulce, společně pár minut restujte. Pozn.: Doporučujeme použít předvařené oloupané jedlé kaštany ve vakuovaném balení.

Krok číslo 3 z 8

Kostku MAGGI Slepičího bujónu zalijte cca 700 ml vroucí vody a nechte ji rozpustit.

Krok číslo 4 z 8

Do hrnce přidejte zázvor, cukr, pepř a muškátový oříšek.

Krok číslo 5 z 8

Nyní vše zalijte bujónem a vařte zakryté cca 15 minut.

Krok číslo 6 z 8

Poté polévku rozmixujte dohladka. Do polévky následně přilijte smetanu ke šlehání a provařte ji.

Krok číslo 7 z 8

Nakonec ji dochuťte solí a pepřem a v ještě horké polévce nechte rozpustit rozpustit lžíci másla pro zjemnění.

Kaštanová polévka

Ingredience

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí

Exportovat všechny ingredience

Výživové údaje

Postup

Krok číslo 1

Krok číslo 2

Krok číslo 3

Krok číslo 4

Krok číslo 5

Krok číslo 6

Krok číslo 7

Krok číslo 8

Krok číslo 1 z 8

Krok číslo 2 z 8

Krok číslo 3 z 8

Krok číslo 4 z 8

Krok číslo 5 z 8

Krok číslo 6 z 8

Krok číslo 7 z 8

Krok číslo 8 z 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Recept jako PDF

Objevte více

Kaštanová polévka

Ingredience

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí

Exportovat všechny ingredience

Výživové údaje

Postup

Krok číslo 1

Krok číslo 2

Krok číslo 3

Krok číslo 4

Krok číslo 5

Krok číslo 6

Krok číslo 7

Krok číslo 8

Krok číslo 1 z 8

Krok číslo 2 z 8

Krok číslo 3 z 8

Krok číslo 4 z 8

Krok číslo 5 z 8

Krok číslo 6 z 8

Krok číslo 7 z 8

Krok číslo 8 z 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Recept jako PDF

Sdílet s přáteli

Aktivujte odkaz třetí strany

Dobře, aktivuj

Write a review

Objevte více