Karamelizovaná křídla s česnekem

Doba přípravy

60 minut

Doba čekání

30 minut

Množství

3 porce

Na grilovaných kuřecích křídlech je nejlepší lahodná kůrčička! Vyzkoušejte naši speciální marinádu, která je obalí zkaramelizovanou krustou a při každém zakousnutí zažijete stav křupavé extáze. Labužníci mohou pikantně nasládlou chuť křídel doplnit dipem z modrého sýra, která promění grilovací párty v opravdový gurmánský zážitek.

    Jak na to?

    Ingredience

    Postup přípravy

    1. V pánvi nebo v malém hrnci s tlustým dnem si na másle a oleji na mírném ohni krátce orestujte nadrcené stroužky česneku a nastrouhaný zázvor. Dejte pozor, by se česnek nezačal připalovat. Přidejte 1 lžíci MAGGI Tekutého koření, sladkou chilli omáčku a hnědý cukr. Krátce vše zpěňte, aby se cukr částečně rozpustil.
    2. Kuřecí křídla osolte, opepřete a pečlivě obalte připravenou marinádou. Rozložte je na hliníkový tácek a grilujte asi 30 minut. Průběžně křídla obracejte, aby se vždy obalila karamelem.
    3. V misce smíchejte nadrobený modrý sýr se zakysanou smetanou a majonézou. Ochuťte pepřem a citrónovou šťávou.
    4. Hotová křídla podávejte s pečivem, dipem z modrého sýra a čerstvou zeleninou.