Cuketové placky s česnekovou omáčkou
Cukety dokáží být skvělé na sto způsobů. Jejich nejlepší variantu ale najdete právě v těchto plackách! Bavit vás bude jednoduchá příprava těsta i jeho vláčná konzistence, která placky skvěle udrží na pánvi. Až tyto voňavé a nadýchané bochánky doplníte česnekovou omáčkou, uzeným lososem a koprem, můžete si být jisti zaručeným úspěchem i u těch nejnáročnějších stravníků.
    Množství
    4porce
    Doba přípravy Doba čekání
    15minut 20minut
    Množství
    4porce
    Doba přípravy Doba čekání
    15minut 20minut
    Ingredience
    MAJONÉZOVO-JOGURTOVÁ OMÁČKA S ČESNEKEM
    Postup přípravy
    1. Cukety nastrouhejte, odložte na sítko, osolte a nechejte asi 20 minut odstát. Pak vymačkejte přebytečnou vodu.
    2. Připravenou cuketu smíchejte s moukou, vejcem, solí, pepřem, práškem do pečiva, MAGGI Tekutým kořením a nasekanou petrželkou.
    3. Vzniklé těsto nalévejte lžící na pánev (vždy asi 2 lžíce na porci) a smažte na rozpáleném oleji.
    4. Smíchejte majonézu s jogurtem a přidejte prolisovaný česnek.
    5. Hotové placky podávejte s česnekovou omáčkou, uzeným lososem a koprem.