Ingredience: 0,5 kg kysaného zelí, 2 kostky MAGGI Zlatého houbového bujónu, 500 g uzených žebírek, 2 větší cibule, 50 g slaniny, 150 g čabajky, špetka mleté papriky, špetka soli, 250 ml kysané smetany, hrst sušených hub, hrst sušených švestek
Maggi výrobky použité v tomto receptu: MAGGI bujón
CHCETE ZASLAT SUROVINY NA MOBIL?Pošlete SMS ve tvaru MAGGI 397 na 903 33 03. Cena jedné SMS je 3 Kč.*
Uzené maso vložíme horké vody a vaříme téměř do měkka. Pak přidáme překrojené zelí, namočené houby a jemně pokrájenou cibuli, rozdrobíme do polévky Zlatý houbový bujon MAGGI a společně dovaříme do měkka.
Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na malé kostky a přidáme k zelí. Jemně nakrájenou slaninu rozpustíme, přidáme plátky čabajky a papriku, krátce osmahneme a přidáme k zelí.
Nakonec do polévky přidáme kysanou smetanu a krátce povaříme.
Do polévky se někdy přidávají překrojené vypeckované sušené švestky.
Autor receptu :moderator
* Službu technicky zajišťuje Airtoy a.s. Infolinka 602 777 555
Vyplňte svůj e-mail a stiskněte "Odeslat".