Ingredience: 200 g sýra , 500 g vepřového boku, 5 stroužků česneku, 2 vejce. Trojobal: 2 vejce,hladká mouka, strouhanka, tuk na smažení. Dle chuti: sůl, pepř , majoránka, petrželka, kmín, vegeta
CHCETE ZASLAT SUROVINY NA MOBIL?Pošlete SMS ve tvaru MAGGI 15309 na 903 33 03. Cena jedné SMS je 3 Kč.*
Česnek oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme. Vepřový bok umeleme nahrubo. Umletý vepřový bůček smícháme se sýrem. Přidáme vejce, česnek a hmotu okořeníme, osolíme a zahustíme strouhankou. Dobře propracujeme. Můžeme ochutit sekanou zelenou petrželkou a třeba vegetou. Z mletého bůčku tvarujeme menší řízečky. Obalíme je v mouce, rozšlehaných vejcích s mlékem a ve strouhance a ještě jednou je namočíme do vejce a znovu obalíme ve strouhance. Řízečky z mletého bůčku se sýrem smažíme v rozpáleném tuku. Řízečky z mletého bůčku se sýrem podáváme s bramborovou kaší posypanou pažitkou nebo kudrnkou. Dobrou přílohou je zelný salát.
Autor receptu :liliderf
* Službu technicky zajišťuje Airtoy a.s. Infolinka 602 777 555
Vyplňte svůj e-mail a stiskněte "Odeslat".